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中醫名家:夏季養生粥不能亂喝,推薦綠豆

發布時間:2019年06月04日 11:07 來源:武漢晚報

  女子便秘一周臉色暗嘴角爛苦難言

  中醫名家:夏季養生粥不能亂喝,推薦綠豆

  武漢晚報訊(記者毛茵)便秘一周的吳女士6月3日慕名找到武漢市中醫院張覺人教授,一臉苦相地訴說自己脹氣難受,已經便秘一周。張覺人拿脈看舌苔問診,發現吳女士是養生“養”出的問題。湖北省知名中醫、國家第五屆中醫師承導師張覺人提示市民,夏季養生喝粥有學問,亂喝傷身!他推薦:多喝綠豆湯、綠豆粥。

  吳女士自己感覺體虛,常年用桂圓枸杞粥溫補,有時還加點人參須。入夏后吳女士仍體力不濟容易疲憊,因此每天仍堅持喝桂圓紅棗茶,加上桂圓枸杞粥滋補,希望可以“滿血復活”,不料便秘成了更加揪心的痛。

  張覺人主任介紹,眼下,喝養生茶已成為一種生活時尚:許多人都喜歡用金銀花、紅棗、枸杞等泡茶喝,但是抓多少、配什么,并不講究方法。養生茶、粥中使用的金銀花、枸杞等都是藥材,有藥性,不可盲目飲用,應對癥下藥,否則喝錯了非常傷身。體質燥熱的人應少喝桂圓紅棗之類的粥或茶,因為容易出現口干、上火、大便干燥等癥狀,中醫稱作“生內熱”,紅棗多吃也不好消化。吳女士便秘、臉色發暗、嘴角潰爛,就是盲目進補造成的。

  張覺人說,大家都希望夏季喝茶、喝粥既清涼解暑又養生,但不能濫喝。炎炎天氣,一杯枸杞菊花茶成了很多人的“去火必備”,而體虛之人不可多喝。感冒、發燒、腹瀉,或者身體有炎癥時千萬不能吃枸杞。脾胃不好的人常吃枸杞,會導致消化不良。金銀花茶,痛經女性請避而遠之。決明子有通便作用,服用后容易出現胃腸道反應,因此,決明子茶飲用時間絕對不能長。

  夏季氣溫高,濕度也偏高,張覺人推薦喝綠豆粥,而且不加糖的綠豆粥一年四季都可以喝。這也是103歲的我國中醫腎病學宗師鄒云翔的養生一絕。另外,荷塘三寶都是夏天之寶,可多吃蓮子、菱角和藕帶。荷葉粥清香去火,還有減肥功效,但荷葉上容易沾泥,一定要洗凈再煮粥;內火重的可以喝蓮子粥,蓮子心千萬別扔掉,它具有清心安神、止咳化痰、降血脂等功效。

(編輯:裴春梅)
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